Chimichurri de Perejil
10 min 8 porciones Fácil
Chimichurri argentino. Sorprendentemente perfecto.
Ingredientes
1 taza de Perejil Rizado Trudeau Farms, fanamente picado
4 dientes de ajo picados
2 cdas de orégano seco
½ taza de aceite de oliva
3 cdas de vinagre de vino tinto
Sal, pimienta y chile en hojuelas
Preparación
Picar finamente el perejil y el ajo.
Mezclar en un tazón con orégano, chile, aceite y vinagre.
Sazonar con sal y pimienta. Ajustar la acidez.
Reposar 30 minutos para que los sabores se integren.